Mähdruschfruchtauswertung Ernte 2009

Die Schlagkarteiauswertung informiert zeitnah nach der Ernte über Ergebnisse der Mähdruschfruchtproduktion und ökonomische Erfolgsgrößen in den Referenzbetrieben der LFA. Durch horizontale Schlagvergleiche sollen umfassende ökonomische sowie acker- und pflanzenbauliche Einflüsse aufgezeigt werden.
Im Erntejahr 2009 konnten die Daten von 22 Betrieben und rund 25.572 ha Mähdruschfläche ausgewertet werden. Die Betriebsgruppe ist über die Jahre recht konstant geblieben und ergibt somit eine lange Datenreihe, die über mehrere Anbaujahre die Entwicklung einzelner Produktionsverfahren und -richtungen dokumentiert.
Der Mähdruschfruchtanbau in den Referenzbetrieben wird im Wesentlichen von 3 Fruchtarten bestimmt. Gemessen an der Auswertungsfläche 2009 hat der Weizen mit 40 Prozent den größten Anteil, gefolgt von Raps mit 30 Prozent und Gerste mit 18 Prozent. Der Anbauanteil von Roggen liegt in den Betrieben bei 9 Prozent. Triticale und Sommergetreide kommen gerade noch auf 2 Prozent. Körnerleguminosen konnten nicht mehr ausgewertet werden Diese hohe Anbaukonzentration birgt große Risiken hinsichtlich der Absicherung von Ertragsausfällen und Erzeugerpreisschwankungen in sich.
Die Erträge der Mähdruschfrüchte (Abbildung 1) lagen in diesem Jahr deutlich über dem langjährigen Mittel, jedoch bei Getreide z. T. unter den Vorjahresergebnissen. Der Weizenertrag liegt mit 82,8 dt/ha 2 Prozent unter dem Spitzenertrag 2008. Die Erträge von Gerste und Roggen erreichen rund 95 Prozent des Vorjahresertrages. Mit 48,1 dt/ha hat der Raps den höchsten Ertrag der langen Auswertungsreihe erzielt. Jedoch führte die lang anhaltende Trockenheit im April zu einer deutlichen Reduzierung der Erträge auf den leichteren Standorten.
In einem nicht für möglich gehaltenen Tempo sind 2009 die Erzeugerpreise gesunken. Im Vergleich zu 2008 gingen die Preis bei Raps um ein Viertel und bei Getreide um ein Drittel zurück. Ein noch stärkerer Rückgang wurde durch das Vermarktungsverhalten der Betriebe gebremst. (Abbildung 3). Zum Zeitpunkt der Datenerhebung Mitte Oktober waren rund 92 Prozent des Rapses verkauft. Die Gerstenernte war mit 96 Prozent fast vollständig vermarktet. Dies spiegelt sich auch in den erzielten Preisen wider. Bei Raps liegt der realisierte Preis mehr als 4 €/dt, bei Gerste rund 2 €/dt über dem Augustpreis.
Die Direktkosten sind im Vergleich zum Vorjahr bei Weizen um 12 Prozent bei Raps und Gerste um rund ein Viertel gestiegen. Zurückzuführen ist dies auf den dramatischen Anstieg der Düngungskosten, der bei Weizen, Gerste und Raps z. T. deutlich über 50 Prozent lag.
Der drastische Anstieg der Düngungskosten und der Erzeugerpreisverfall führten zu einem eher unterdurchschnittlichen wirtschaftlichen Ergebnis der Mähdruschfrüchte 2009 (Abbildung 2). Am besten schnitt der Raps ab. Mit einer Direktkostenfreien Leistung (DKL) von 792 €/ha war er den anderen Mähdruschfrüchten deutlich überlegen. Das langjährige Mittel wurde um 22 % übertroffen, lag aber um knapp ein Drittel unter dem Spitzenergebnis von 2008. Bei Weizen erfolgte mehr als eine Halbierung des Vorjahreswertes und selbst das langjährige Mittel wurde um ein Drittel unterschritten. Die Weizen-Qualitätsgruppen liegen in der Wirtschaftlichkeit in diesem Jahr eng beieinander, wobei der E-Weizen seinen Spitzenplatz behauptete. Am härtesten traf es Gerste und Roggen. Der Rückgang der DKL im Vergleich zum Vorjahr liegt hier bei rund 70 %. Obwohl der Anbauumfang von Triticale und Sommergetreide sehr gering ist, stellt sich das wirtschaftliche Ergebnis im Vergleich zu Roggen und Gerste günstig dar. Auch zur Reduzierung von Anbau- und Vermarktungsrisiken sollte deren Anbau mehr Beachtung geschenkt werden.

Zahlreiche Auswertungen zu Saatzeiten, Vorfrüchten, Stickstoffdüngung und Einsatz des Pfluges komplettieren dieses Material. Die detaillierte Bewertung wird zu einem späteren Zeitpunkt in separaten Veröffentlichungen erfolgen.